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Mine de rey
AOP Côtes du Roussillon Blanc
Alc. 13% by Vol.
Médaille d’Or Vinalies 2023
Coup de Cœur Guide Hachette 2024
On regarde: Robe brillante, pâle aux reflets or blanc.
On rencontre: Un nez délicat, résolument minéral, sur les fruits à chair blanche et le pamplemousse.
Bouche tonique à la finale saline et fraîche (eucalyptus) De la dentelle!
Pour aller avec Poissons à chair blanche et délicate... un Saint Pierre sans aucun doute...
Mine de Rey - Blanc 2021
31,50 €
TTC
Mine de rey
AOP Côtes du Roussillon Blanc
Alc. 13% by Vol.
Médaille d’Or Vinalies 2023
Coup de Cœur Guide Hachette 2024
On regarde: Robe brillante, pâle aux reflets or blanc.
On rencontre: Un nez délicat, résolument minéral, sur les fruits à chair blanche et le pamplemousse.
Bouche tonique à la finale saline et fraîche (eucalyptus) De la dentelle!
Pour aller avec Poissons à chair blanche et délicate... un Saint Pierre sans aucun doute...
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Description
Mine de rey
AOP Côtes du Roussillon Blanc
Alc. 13% by Vol.
Médaille d’Or Vinalies 2023
Coup de Cœur Guide Hachette 2024
Cépages: 60% Grenache gris, 40% Grenache blanc
Terroir: Terrasses de galets roulés.
Rendement: 21 hectolitres / hectare.
Vinification: Vendange manuelle, pressurage direct, fermentation en barrique.
Elevage: Affiné 6 mois en barriques de 400 L. fabriquées spécialement mi chêne, mi accacia.
Garde: A boire ou à Garder...
Service: Entre 12°et 14°
détails du produit
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