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Muté sur Grain


17,00 €
TTC

Chocolat au dessert Muté dans le verre !

AOP: Rivesaltes Grenat

Contenance
Millesime
Quantité
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Appellation : Rivesaltes Grenat contrôlée - Mis en bouteille au Château

Cépage : Du Grenache noir. ± 19Hl/Ha.

Comment c’est fait : vendange manuelle, fermentation partielle (85g de sucre résiduel), élevé en bouteille pour une conservation des arômes primaires.

On regarde : son violine profond.

On respire : la griotte, la prune rouge, la mûre, la peau de cerise, les épices...

Pour aller avec : un apéritif, des fromages bleus, du chocolat franchement noir, tout seul...

On le sert : entre 12 et 16°.