Mine de Rey rouge

Mine de Rey - Rouge 2021

31,00 €
TTC

C’est en creusant que l’on trouve la mine...

Wahou ! / Délicat / Plantureux / Velouté

AOP: Côtes du Roussillon

Contenance
Millesime
Quantité

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A retirer au Château gratuitement ou bien en livraison par notre transporteur (les frais seront calculés lors de la validation du panier).
Et toujours: FRANCO DE PORT  60 bouteilles et de 450€ de commande ! Politique de livraison: A retirer au Château gratuitement ou bien en livraison par notre transporteur (les frais seront calculés lors de la validation du panier). Et toujours: FRANCO DE PORT 60 bouteilles et de 450€ de commande !
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Cépages : Mourvèdre, très vieux Grenache noir, Syrah. 20Hl/Ha.

Comment c’est fait : vendange manuelle. Différentes macérations suivant les cépages. Extraction très douce et longue. Elevé en barrique de 400 l et assemblé avant mise en bouteille.

On regarde : son rouge sombre.

On respire : l’authenticité, la fraîcheur et la liberté...

Pour aller avec : une cuisine épicée, de beaux fromages, une quête d’absolu...

On le sert : entre 14 et 18°.

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