Mine de Rey - Blanc 2021

31,00 €
TTC

Mine de Rey Blanc
Coup de coeur Guide Hachette 2024, 2 étoiles

AOP: Côtes du Roussillon

Contenance
Millesime
Quantité
Liste de souhaits

  • Garanties sécurité Vous passez commande sur un site sécurisé SSL, directement auprès du producteur. Garanties sécurité Vous passez commande sur un site sécurisé SSL, directement auprès du producteur.
  • Politique de livraison: A retirer au Château gratuitement ou bien en livraison par notre transporteur (les frais seront calculés lors de la validation du panier). Et toujours: FRANCO DE PORT 60 bouteilles et de 450€ de commande ! Politique de livraison: A retirer au Château gratuitement ou bien en livraison par notre transporteur (les frais seront calculés lors de la validation du panier). Et toujours: FRANCO DE PORT 60 bouteilles et de 450€ de commande !
  • Notre équipe se tient à votre disposition pour toute question concernant votre commande: boutique@chateauderey.fr Notre équipe se tient à votre disposition pour toute question concernant votre commande: boutique@chateauderey.fr

Cépages : Grenache gris, Grenache blanc. 21Hl/Ha.

Comment c’est fait : vendange manuelle, pressurage, mise en barrique pour la fermentation (chai climatisé 16°). Affiné 6 mois en barriques de 400 L fabriquées spécialement en moitié chêne et moitié acacia.

On regarde : sa robe brillante, pâle, aux reflets or blanc.

On respire : un nez délicat, minéral, sur les fruits à chair blanche et le pamplemousse. De la dentelle !

Pour aller avec : poissons à chair blanche et délicates... un Saint Pierre sans aucun doute...

On le sert : entre 12 et 14°.

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