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Les Galets Roulés
AOP Côtes du Roussillon Blanc
Certifié A.B.
Alc. 13.5 % by Vol.
On regarde sa robe pâle aux reflets argentés.
On rencontre un vin expressif sur le thé vert, le gingembre fraîchement coupé, le silex et les notes d’acacia.
Bouche tendre avec de la sucrosité.
La finale reste bien relevée par un rebond d’acidité.
Pour aller avec L’apéritif, les poissons à chair blanche, les gambas, les poissons en sauce...
Galets Roulés Blanc - 2023 - AB
20,50 €
TTC
Les Galets Roulés
AOP Côtes du Roussillon Blanc
Certifié A.B.
Alc. 13.5 % by Vol.
On regarde sa robe pâle aux reflets argentés.
On rencontre un vin expressif sur le thé vert, le gingembre fraîchement coupé, le silex et les notes d’acacia.
Bouche tendre avec de la sucrosité.
La finale reste bien relevée par un rebond d’acidité.
Pour aller avec L’apéritif, les poissons à chair blanche, les gambas, les poissons en sauce...
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Les Galets Roulés
AOP Côtes du Roussillon Blanc
Certifié A.B.
Alc. 13.5 % by Vol.
Cépages: 50% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 20% Grenache Gris
Terroir: Terrasses de galets roulés. Rendement 22 hectolitres / hectare.
Vinification: Vendange manuelle, pressurage direct à basse pression. Fermentation en barrique dans un chai climatisé à 16°C. Assemblage avant mise en bouteille.
Elevage: Affinage de 6 mois en barriques de 400 litres.
Garde: A boire ou à garder 5/7 ans.
Service: Entre 10 et 15°.
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Les Galets Roulés
AOP Côtes du Roussillon Blanc
Certifié A.B.
Alc. 13.5 % by Vol.
On regarde sa robe pâle aux reflets argentés.
On rencontre un vin expressif sur le thé vert, le gingembre fraîchement coupé, le silex et les notes d’acacia.
Bouche tendre avec de la sucrosité.
La finale reste bien relevée par un rebond d’acidité.
Pour aller avec L’apéritif, les poissons à chair blanche, les gambas, les poissons en sauce...