C 20

14,00 €
TTC

Chateau de Rey - C20

IGP: Côtes Catalanes Rouge 

Contenance
Millesime
Quantité

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A retirer au Château gratuitement ou bien en livraison par notre transporteur (les frais seront calculés lors de la validation du panier).
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Indication Côtes Catalanes Protégée - Mis en bouteille au Château

Cépage : 100% Mourdèvre.

Terroir :Moyennes terrasses argilo-caillouteuses.

Rendement: 33 hectolitres / hectare.

Vinification :Vendange manuelle, une partie en macération carbonique, une partie en vendanges égrappée légèrement foulée.

Elevage: En cuve, peu de filtration avant mise en bouteille.

On regarde: Robe assez légère, vive aux nuances de carmin.

On rencontre: Le nez est très variétal, délicat autour du poivre de Cubèbe, de l’olive noire, de l’encens, du cèdre et du cyprès.

Ce registre balsamique domine aussi en bouche et apporte beaucoup de fraîcheur à ce vin.

Pour aller avec L’été et autres saisons

Garde: A boire ou à garder 5 ans.

Service: entre 15 et 18°

1000 Produits

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