Muscat de Rivesaltes 2022 AB
14,40 €
TTC
Qui boit de ce muscat, finit à Copacabana.
AOP: Muscat de Rivesaltes
CERTIFIE AGRICULTURE BIOLOGIQUE
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Appellation : Muscat de Rivesaltes contrôlée - Mis en bouteille au Château
Cépages : Majorité de Muscat d’Alexandrie et du Petit Grain. ± 18Hl/Ha.
Comment c’est fait : vendange manuelle, thermorégulation de la fermentation (16°), fermentation partielle (102g de sucre résiduel), mise en bouteille précoce.
On regarde : ses reflets dorés.
On respire : la fleur de citronnier, le kiwi, le litchi, la mangue jaune, le musc...
Pour aller avec : un apéritif joyeux, un foie gras mi-cuit, des fromages de chèvres, des desserts fruités...
On le sert : entre 8 et 12°.
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